Meniu Barbeque
(Grill)

Varianta 1

Preparate (Grill)

  • Mititei
  • Cârnați de casă subțiri proaspeți
  • Pastramă de berbecuț la grătar
  • Piept de pui cu arome province
  • Ceafă de porc cu rozmarin

Garnituri

  • Legume la wok cu parmezan și oțet balsamic
  • Fasole verde cu usturoi
  • Cartofi cu ardei multicolor (ardei, ceapă, bacon)
  • Cartofi prăjiți la wok
  • Sos muștar franțuzesc
  • Sos salsa (roșii, ceapă, castravete, ardei iute )
  • Sos smântână cu susan
  • Mujdei de usturoi
  • Sos de maioneză cu usturoi

Salate

  • Salată verde asortată (salată, castravete, roșii și oțet balsamic)
  • Salată mozaic (varză albă, varză roșie, porumb)
  • Salată de roșii cu ardei și telemea măsline

Desert

  • Sortimente de miniprajiturele de casă:
    • Prajitură caramel,
    • Prajitură cu cremă de iaurt,
    • Capucino,
    • Choux a la creme,
    • Alba ca zăpada,
    • Charlotă de fructe,
    • Tiramisu cu nuci,
    • Tartă cu portocale
  • Plăcintă cu dovleac, brânză și mere
  • Mere la cuptor cu nucă, miere și smochine

Specialități pâine

  • Mini baghete simple și cu semințe asortate

Varianta 1

Preparate (Grill)

  • Ceafă de porc
  • Pulpe de pui la grătar cu soia și susan
  • Mititei
  • Pastramă de oaie
  • Piept de pui cu rozmarin și busuioc verde
  • Frigărui țărănești cu cârnați, ciuperci, ardei trei culori
  • Costiță de porc cu sos tabasco
  • Friptură de vită la grătar marinată cu ardei, sos capere și usturoi

Garnituri

  • Legume la wok cu parmezan și oțet balsamic
  • Cartofi țărănești cu ardei multicolor (ardei, ceapă, bacon)
  • Orez cu legume la tigaie
  • Cartofi la tavă cu rozmarin
  • Cartofi Deep Fried cu boia dulce
  • Frigărui de legume și ciuperci cu oregano

Sosuri grill

  • Sos muștar franțuzesc
  • Sos salsă (roșii, ceapă, castravete, ardei iute)
  • Sos smântână cu susan
  • Mujdei de usturoi
  • Sos de maioneză cu usturoi
  • Muștar cu hrean
  • Sos de roșii cu ardei iute și usturoi

Salate

  • Salată de sezon cu roșii, ardei, castraveți, salată verde și cubulețe de branzã
  • Salată de varză albă cu mărar și castraveți
  • Salată verde asortată (salată lolobionta și lolorosa, castravete și oțet balsamic)
  • Salată de murături asortate, dafin, ulei măsline, busuioc
  • Salata Colleslaw (varză albă, roșie, capere, hrean, maioneză)

Desert

  • Sortimente de miniprajiturele de casă:
    • Prajitură caramel,
    • Prajitură cu cremă de iaurt,
    • Capucino,
    • Choux a la creme,
    • Alba ca zăpada,
    • Charlotă de fructe,
    • Tiramisu cu nuci,
    • Tartă cu portocale
  • Frigărui de fructe cu sos caramel

Specialități pâine

  • Mini baghete simple și cu semințe asortate

Varianta 1

Preparate (Grill)

  • File de păstrăv cu ierburi aromate
  • Creveți mari cu sos de miere
  • Somon la grătar cu lime și capere
  • Mix grill aromat cu cimbru
  • Foie gras la grătar cu cireșe și caise
  • File de mânzat cu sos verde
  • Pui glasat cu muștar și lămâie
  • Frigărui de curcan cu sos picant
  • Fingers de pui cu fistic
  • Crispy ribs cu sos de coriandru
  • Piept de rață cu cremă de praz și ciuperci

Garnituri

  • Frigărui de cartofi noi cu sos de gorgonzola
  • Dovleac la grătar cu piept de porc și fistic
  • Pachețele de vinete cu mozzarella la grătar
  • Rulouri de dovlecei și conopida
  • Frigărui de legume cu cuscus aromat
  • Legume la grătar cu sos de brânză
  • Roșii la grătar cu ulei și cimbru
  • Ardei fripți marinați cu mentă și lămâie

Sosuri grill

  • Sos muștar franțuzesc
  • Sos provensal de usturoi
  • Sos smântână cu susan
  • Sos citronette
  • Sos de maioneză cu usturoi
  • Sos picant cu roșii

Salate

  • Salată sfeclă roșie și migdale
  • Remuladă cu telian și castane
  • Salată taboule cu grâu
  • Salată de spanac cu bacon crispy
  • Salată nicoise

Desert

  • Sortimente de miniprajiturele de casă:
    • Prajitură caramel,
    • Prajitură cu cremă de iaurt,
    • Capucino,
    • Choux a la creme,
    • Alba ca zăpada,
    • Charlotă de fructe,
    • Tiramisu cu nuci,
    • Tartă cu portocale
  • Knicker booker (bezea, mascarpone, fructe de pădure)
  • Salată de fructe exotice
  • Pere marinate cu scorțișoară

Specialități pâine

  • Mini baghete simple și cu semințe asortate

Confidenţialitatea ta este importantă pentru noi. Vrem să fim transparenţi și să îţi oferim posibilitatea să accepţi cookie-urile în funcţie de preferinţele tale.
×
Alegerea dumneavoastră privind modulele cookie de pe acest site
FIŞIERE COOKIE NECESARE
Aceste cookies sunt strict necesare pentru funcţionarea site-ului și nu necesită acordul vizitatorilor site-ului, fiind activate automat.
Afisează modulele cookie necesare
Vă rugăm să alegeţi care dintre fişierele cookie de mai jos nu doriţi să fie utilizate în ce vă priveşte.
Aceste module cookie ne permit să analizăm modul de folosire a paginii web, putând astfel să ne adaptăm necesității userului prin îmbunătățirea permanentă a website-ului nostru.
Afisează modulele cookie necesare
Aceste module cookie vă permit să vă conectaţi la reţelele de socializare preferate și să interacţionaţi cu alţi utilizatori.
Afisează modulele cookie necesare
Aceste module cookie sunt folosite de noi și alte entităţi pentru a vă oferi publicitate relevantă intereselor dumneavoastră.