All inclusive
Pentru evenimentele tale deosebite, iți punem la dispoziție o echipă dedicată de profesioniști, pregătită să impună excelența ca standard în imaginea de ansamblu a petrecerii tale.
Iți putem recomanda locații, indoor sau outdoor și iți putem asigura un planning profesional al bugetelor pentru ca rezultatul să fie un succes la toate capitolele. De 10 ani suntem recunoscuți pentru inventivitate, flexibilitate și imaginație fară granițe, jonglăm cu meniuri clasice și preparate inedite, oferind o întreagă și deosebită experiență.
Bufet Suedez
Sorbitura unei băuturi subtil aromate poate fi însoțită de prezența delicată a unor canapes precum blinis cu brânză Roquefort și smochine caramelizate sau mini brochete de somon dulce/picant în crusta de susan și chimen.
Meniu Cocktail
(finger food)
Sorbitura unei băuturi subtil aromate poate fi însoțită de prezența delicată a unor canapes precum blinis cu brânză Roquefort și smochine caramelizate sau mini brochete de somon dulce/picant în crusta de susan și chimen
Coffee break
Savurează o pauză binemeritată: cafea, ceai, sucuri, cocktailuri non-alcoolice, smoothies, fresh-uri de fructe, delicioase mille-feuille cu diverse umpluturi, irezistibile petits fours sau biscuiți de casa cu ovăz, furesecuri și croissante.
Morning start
Ne preocupăm de prima ta masă a zilei, indiferent unde și cât de ocupat ai fi! Câteva sugestii de mic-dejun: Quiche lorraine cu brânzeturi și spanac sau poți încerca senzaționalele rulouri de zucchini și cașcaval. În ceea ce privește energia și vitalitatea ta zilnică, noul concept aduce o bogăție de combinații de fructe de sezon și salate inedite care cu siguranță te vor convinge.
Sitting buffet
Combinația rafinată între bucătăriile extrem de diferite este cunoscută sub numele de “fusion cuisine”. Chefi din întreagă lume încearcă cu măiestrie să depășească granițele culinare și culturale, cu speranța de a găsi acea combinație care va deveni următoarea descoperire. Aranjarea bufetului în sistem cocktail sau sitting decernează invitaților relaxarea și bucuria petrecerii.
New trend bar
Un preparat excelent se completează excelent lângă un pahar de spumant pregătit după metoda Champenoise, a unei șampanii cu renume international sau a sortimentelor naționale de vinuri. Nu există limită de concept, cocktailuri, băuturi fine, mărci consacrate, show-uri inedite semnate de barmani profesioniști.
Grill concept
Un procedeu de preparare al mâncării pe cât de apreciat, pe atât de sănătos! Grătarul reușește nenumărate posibilități de reinventare: de la clasicele rețete din carne și peste, se poate ajunge la aperitive rafinate și inovatoare, cu apariția în prim-plan a fructelor de mare.
World gastronomy
Cultura gastronomică internațională își atrage adepții cu fiecare exponat pregătit și prezentat ca la carte. De la parfait de foie gras cu salota și rulouri cu limba de mare a la Nicoise, tu alegi destinația petrecerii tale!
Meniu Traditional
Pentru invitații străini de bucătăria românească, dar și nostalgicilor, platouri cu brânzeturi asortate sau răcituri tradiționale combinate cu sărmăluțe gustoase, pot fi alegerea ideală în contextul potrivit.
Contactează-ne
Ovidiu Moroe
Corneliu Toma
2023 © Elegant Catering. Toate drepturile rezervate.