Elegant Catering - Meniuri
Pass Around
Pass Around
Varianta 1
Miniaperitive(Canapés) – 300gr/persoanã
- Blinis cu somon afumat, ricotta, lamaie si capere
- Prosciutto roll cu mozzarella, rosii uscate si rucola
- Tartine italienesti cu branza de capra, rosii cherry, busuioc, pesto si parmezan
- Creveti in stil clasic, usor picanti, mango si lamaie
- File de rata afumata si portocale si boconcini
Desert 150 gr/persoana
- Mini chessecake
- Carrot Cake
- Mini Pavlova
- Oreo mint
Pass Around
Varianta 2
Miniaperitive(Canapés) – 350gr/persoanã
- Crostini cu ricotta si miere, serrano, piersica, busuioc, glazurate cu otet balsamic
- Canapele cu foie gras si smochine confiate caramelizata
- Rulouri cu somon, avocado si icre rosii
- Tarta cu piept de rata afumat, mar crispy si nuci coapte crocante
- Mini cupe cu salata de fructe de mare de mare, andiva, lime, chivas
- Muchi de vita, susan, cu sos de mustar si castravete murat
- Blinis cu mascarpone, caviar, ou de prepelita
Desert 200 gr/persoana
- Tarta cu crema de lamaie si bezea flambata
- Brownie cu migdale, coacaze
- Choux cu vanilie,ciocolata si lamaie
- Coffee Cake
- Meringue cu crema amaretto si zmeura
Pass Around
Varianta 3
Miniaperitive(Canapés) – 400gr/persoana
- Piersici cu piept de rata afumat si bocconcini
- Foie gras cu ananas si ulei de vanilie si portocale
- Tartina cu buratta, rosii uscate, pesto de rosii si busuioc
- Somon roll cu avocado si icre rosii, chivas
- Branza Roquefort, prosciutto si rucola, pepene galben
- Black tiger in crusta de taietei cu sos sweet
- Crostini cu pasta de ridichi, file de vita, pesto de busuioc, seminte de pin si parmesan
- Scoici Saint Jacques invelite in prosciutto si cimbru proaspat
Desert 250gr/persoana
- Prajitura cu fistic si alune de padure
- Mini tarta cu ciocolata amaruie
- Pahare cu tiramisu, capsuni si piper
- Whoopies ( cacao, caramel sarat, crema de branza, glazura de ciocolata neagra )
- Trufe invelite in ciocolata
- Bavareze cu menta si fulgi de ciocolata
SERVICII INTEGRATE
Servicii incluse in pret
- Ambalaje, consumabile, servetele
- Debarasarea spatiului este asiguratã de cãtre personalul nostru
- Farfurii ceramicã mari, tacâmuri inox, tãvi si platouri inox, tãvi pentru debarasat, cos rachitã pentru chifle, cos gunoi…
- Inventar complet pahare bauturi in functie de sortimentatie aleasa gratuit din partea noastra.
- Mese cocktail si fete de masa gratuit din partea noastra
Conteactează-ne
Plănuiești un eveniment în curând?
Elegant Catering oferă o experiență complet deosebită în ceea ce privește planificarea și realizarea evenimentelor, îmbinând în mod inedit calitatea serviciilor, bunul gust și eleganța prezentărilor.
Fie că este vorba de un eveniment corporativ ori unul de natura socială, o nuntă sau un botez, țelul nostru este acela de a îndeplini cu dedicare și implicare până și cele mai înalte exigențe.