Bucataria Elegant Catering isi propune din start sa se situeze la granita dintre real si imposibil prin arta culinara. Structura unui meniu se stabileste flexibil in functie de preferintele clientului, printr-o comunicare precisa creionam impreuna forma finala.
A stabili un meniu standard este o chestiune de rigiditate de aceea pe categorii de produse va prezentam cateva din sutele de sortimente.
Toate preparatele sunt unice si senzationale pentru ca dam atentie la detalii. Fiecare piesa realizata poate fii comparata cu o mica sculptura colorata, alcatuita din spume usoare, din jeleuri stravezii, din straturi de tot felul de delicii, cu o infatisare care te surprinde si cu un gust ce te va incanta cu siguranta.
Food stilistul nostru caracterizat prin : inovator si perfectionist, inventeaza combinatii inedite de ingrediente pentru acelasi scop: surprindere si incantare.
Pentru ca stim ce inseamna cerinte internationale privind calitatea, compania noastra are implementat un sistem de siguranta alimentelor, bazat pe Principiile generale de igiena a produselor alimentare, si pe metoda HACCP (Hazard Analysis.Critical Control Points) adoptata de Codex Alimentarius.
Astfel intreaga echipa este constienta de importanta acestor reglementari si le respecta intocmai, pentru ca suntem siguri ca numai asa ne vom bucura de respectul dvs.
Experienta, creativitatea, imaginatia, talentul, logistica si inclinatia catre perfectionism sunt
Bucataria Elegant Catering isi propune din start sa se
Aperitiv
Roșie Japoneză
Coșuleț de ardei gras umplut cu pastă de brânză
Rulou
Aperitiv
Șuncă Parma piure de măsline negre
Galantină de pui
Salam de Sibiu
Aperitiv
Somon afumat, brânză mozzarella și roșie
Salată de pui pe frunză